Исследования

Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: кирпич расширенный поиск
Искать только БИЗНЕС-ПЛАНЫ
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Исследование под заказ Бизнес-план под заказ
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Плодоовощная продукция :: Маркетинговое исследование исследование рынка готовых зеленых салатов
Название отчёта: Маркетинговое исследование исследование рынка готовых зеленых салатов (артикул: 30424 00017)
Дата выхода: 17 Октября 2018
География: Россия
Период: 2015-2017 гг.
Количество страниц: 40
Язык отчёта: Русский
Стоимость: 70 000 руб.
Способ предоставления: электронный
Запросить обновление отчёта Запросить бесплатную демо-версию отчёта
Получить бесплатную консультацию аналитика
Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму  регистрации.  Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.

если картинка нечитабельна - кликните по ней сколько угодно много раз до тех пор, пока не увидите разборчивые символы

Если по каким-то причинам у вас не получается отправить заявку, вы можете выслать данные из формы на почтовый ящик info@remchel.ru и мы сами отправим вашу заявку.


Полное описание отчёта

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка готовых зеленых салатов в России.

Объектом в рамках данного исследования является российский рынок производства резаных мытых фасованных свежих салатов и немытых фасованных салатов производимых из сортов салата бэби-салат (бэби-лиф, бэби-микс) и кочанных салатов (айсберг, радиччо) в упаковке флоу-пак и box 125 грамм (коррекс) с выделением отдельно рынка Уральского федерального округа в 2015–2017 гг.

Исследуемый рынок начал формироваться в начале 1990-х годов. Долгое время единственным отечественным игроком на этом рынке была компания «Белая Дача». До 2015 года на рынке присутствовала значительная доля импортной продукции в категории мытых свежих салатов и салатных миксов в упаковке флоу-пак и немытых салатов в упаковке коррекс. С 2015 года ситуация изменилась. С вводом эмбарго на ввоз импортной продукции и принятием государственной программы по импортозамещению с прилавков магазинов и каталогов поставщиков исчезла практически вся импортная продукция в данном сегменте. Так, с российского рынка ушли бренды Mioorto (Италия), Fit & Easy (Польша), Fino Fresco (Италия).

Сырье   для   переработки   закупается   производителями   как   за   рубежом, преимущественно в зимний и весенний периоды, так и у российских поставщиков, преимущественно в летний и осенний периоды. Переработчики в процессе производства продукции используют сырье, в основном выращенное на открытом грунте.

Основными поставщиками продукции в упаковке коррекс являются торгово-оптовые базы, которые закупают импортное сырье и упаковывают его уже на территории России. При этом оценить объемы такой продукции с достоверной точностью представляется проблематичным, поскольку доля «теневого» сектора на рынке составляет значительную долю.

Потребителями продукции в исследуемом рыночном сегменте являются организации сегмента HoReCa, а также оптовые и розничные торговые сети. При этом, доля производимой продукции для сегмента HoReCa составляет порядка **% в общем объеме. Продукция в упаковках флоу-пак и коррекс поставляется именно в розничные и оптовые торговые сети.

По мнению основных игроков исследуемого рынка, сложная экономическая ситуация и продовольственное эмбарго стали основными причинами уменьшения потребительского спроса на свежую салатную продукцию в упаковке флоу-пак и «сжатия» исследуемого рынка в целом в 2015–2017 гг. Тем не менее, по оценкам экспертов, текущие тенденции исследуемого сегмента рынка положительные. Рынок медленно, но восстанавливается. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

Подробное оглавление/содержание отчёта

    Таблицы
    Таблица 1. Структура импорта в разрезе видов салатных культур
    Таблица 2. Структура импорта по видам зеленых салатов
    Таблица 3. Перечень основных производителей салатов и салатных смесей в упаковках флоу-пак и коррекс за период 2015-2017 гг.   
    Таблица 4. Ассортимент и средние розничные цены производителя   
    Таблица 5. Профиль ЗАО «Белая Дача Трейдинг»   
    Таблица 6. Профиль ООО «Белая Дача Алабуга»   
    Таблица 7. Ассортимент и средние розничные цены производителя   
    Таблица 8. Профиль ООО «...»   
    Таблица 9. Профиль ООО «...»   
    Таблица 10. Продуктовый ассортимент производителя   
    Таблица 11. Профиль ООО «...»
    Таблица 12. Объем выручки Компании в разрезе потребителей за период 2015-2017 гг., тыс. руб., %   
    Таблица 13. Структура выручки Компании в разрезе используемых видов упаковки за период 2015–2017 гг., тыс. руб., %   
    Таблица 14. Средние цены на салатную продукцию Компании в разрезе вида упаковки за период 2015–2017 гг., руб.
    Таблица 15. Программа действий 7P   

    Рисунки
    Рисунок 1. География дистрибуции основных производителей свежей салатной продукции в упаковке флоу-пак и коррекс   
    Диаграмма 2. Динамика импорта наиболее востребованных салатных культур за период 2015-2017 гг., тонн   
    Диаграмма 2. Доля импорта свежей салатной зелени в разрезе стран-импортеров, 2015–2017 гг.
    Диаграмма 4. Объем и динамика рынка зеленых салатов в упаковках флоу-пак и коррекс в 2015–2017 гг., тонн и %
    Диаграмма 5. Объем и динамика рынка зеленых салатов в упаковке флоу-пак в 2015–2017 гг., тонн и %
    Диаграмма 6. Объем и динамика рынка зеленых салатов в упаковке коррекс в 2015–2017 гг., тонн и %
    Диаграмма 7. Структура производства свежих зеленых салатов в упаковках флоу-пак и коррекс в разрезе федеральных округов России за период 2015-2017 гг.
    Диаграмма 8. Динамика изменения объемов производства исследуемого вида продукции в разрезе федеральных округов за период 2015–2017 гг., тонн
    Диаграмма 9. Структура рынка в разрезе исследуемых категорий продукции за период 2015-2017 гг.
    Диаграмма 10. Структура рынка по видам продукции и в разрезе федеральных округов за период 2015-2017 гг., тонн
    Диаграмма 11. Структура рынка по продукции в упаковке флоу-пак в разрезе федеральных округов за период 2015-2017 гг., тонн
    Диаграмма 12. Структура рынка по продукции в упаковке коррекс в разрезе федеральных округов за период 2015-2017 гг., тонн   
    Диаграмма 13. Структура выручки Компании по основным потребителям за период 2015–2017 гг., тыс. руб.   
    Диаграмма 14. Структура выручки Компании в разрезе используемых видов упаковки за период 2015–2017 гг., тыс. руб.   
    Диаграмма 15. Доли компаний-игроков в исследуемом сегменте российского рынка в 2017 году, %   
    Диаграмма 16. Доли компаний-игроков в исследуемом рыночном сегменте на территории УФО в 2017 году, %   
    Диаграмма 17. Структура потребления по основным категориям потребителей за период 2015–2017 гг.   
    Диаграмма 18. Динамика потребления по основным категориям потребителей за период 2015–2017 гг., тонн   
    Диаграмма 19. Динамика потребления по основным категориям потребителей в УФО за период 2015-2017 гг., тонн   
    Диаграмма 20. Объем потребления исследуемого вида продукции с учетом сезонности в 2017 году, тонн   
    Диаграмма  21.  Прогноз  изменения  объемов  рынка  свежей  салатной  продукции  в исследуемом сегменте, тонн   

Перечень приложений


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена
Анализ импортных поставок охлажденной порционной форели 29 Ноября 2013 29900 руб.
Анализ мирового рынка риса в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг 29 Января 2012 60000 руб.
Российский рынок питьевой и минеральной воды (выпуск 2) 13 Мая 2008 30000 руб.


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли


Открываете новый бизнес? Закажите бизнес-план у профессионалов!


Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Мониторинг российского рынка хлопка
МОНИТОРИНГ РОССИЙСКОГО РЫНКА ХЛОПКА Мониторинг составлен на основании цен предложений, полученных от продавцов. По данным опроса покупателей, контрактные цены в большинстве случаев ниже цен
Российский рынок мужской верхней одежды: комплексный анализ и прогноз - 2023
В исследовании проанализирована динамика производства мужской верхней одежды, относящейся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства мужской верхней одежды по стране и ФО. Проанализирована динамика потребительских цен на одежду в России и регионах. В исследовании представлены прогнозы объема производства и потребительских цен на одежду на 2015-2016 годы. Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит перечень крупнейших производителей мужской верхней одежды в России, включающий краткую информацию о компаниях. Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка мужской верхней одежды. Задачи исследования: Проанализировать объем и структуру рынка мужской верхней одежды; Проанализировать динамику экспорта и импорта мужской верхней одежды; Сформировать описание игроков российского рынка мужской верхней одежды; Выявить тенденции и перспективы российского рынка мужской верхней одежды. Методы исследования: Сбор и анализ первичной информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС); Анализ информации специализированных баз данных российских предприят…
Результаты проведенных конкурсных торгов
Мониторинг проведенных конкурсных торгов содержит следующую информацию: •название тендера, закупаемая продукция; •способ и дата размещения заказа; •начальная (максимальная) и итоговая цена контракта; • динамика понижения цен по результатам торгов; •государственный заказчики и город проведения торгов; •участники и победители конкурсных торгов; •сегментация заказчиков по отраслям/видам деятельности; •сегментация торгов по способам размещения заказа и стоимости контрактов; расчет среднего понижения цены контракта; •конкурсная документация

 

    Ссылки  Словарь  О портале  Карта портала  Поиск 


Логин
Пароль (Забыли?)
Регистрация
 
 

Закупки и тендеры России: торги, госзакупки и госзаказ!

Перепечатывание материалов портала возможно только c указанием активной ссылки на сайт.
Все права защищены и охраняются законом. © 2007 RemChel.ru
Челябинск, ул. Рязанская, д.14, ТОК Фортуна, оф. 302
Реклама на сайте: (351) 244-20-77
e-mail: info@remchel.ru

Rambler's Top100